Zpět na recept
Jezto TV Cooking recepty.jeztogroup.cz

Perník s čokoládovou polevou a kokosem

Příprava 10 min · Vaření 25 min · 1 porce · Snadné

Perník s čokoládovou polevou a kokosem je rychlý, jednoduchý a chutný dezert, který zvládne opravdu každý. Stačí pár základních surovin jako hladká mouka, kakao, čokoládová poleva a strouhaný kokos. Tento recept je ideální, pokud hledáte něco rychlého na zub nebo potřebujete sladkou tečku na rodinnou oslavu. Díky kombinaci marmelády, čokolády a kokosu si ho oblíbí každý!

Suroviny

  • ☐ 2 hrnky hladká mouky
  • ☐ 1 hrnek cukr
  • ☐ 1 hrnek mléka
  • ☐ 1/2 hrnku oleje
  • ☐ 1 vejce
  • ☐ 1 kypřicí prášek do perníku
  • ☐ 1 vanilkový cukr
  • ☐ 2 lžíce kakaa
  • ☐ 1 čokoláda na vaření (Mléčná) - 200g
  • ☐ 1 strouhaný kokos
Video a nákup surovin:
naskenujte telefonem

Postup

  1. Připravte si hlubokou mísu.
  2. Do hluboké mísy přidávejte nejdříve ingredience "suché". Smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao a kypřicí prášek do perníku.
  3. Přidejte mléko, olej a vejce, vše důkladně promíchejte.
  4. Připravte si hluboký plech, kde v našem případě si dáte pečicí papír. Těsto vlijte na připravený plech a vložte do trouby předehřáté na 150 °C.
  5. Pečte přibližně 20 minut.
  6. Na hotový perník polijte čokoládou a posypte kokosem.